陈海玲，教授，福建省卫生检验与检疫技术专业带头人，泉州市食品安全专家库成员，主持国家级职业教育教学成果奖二等奖1项，主持、参与省级教学成果奖2项，曾获福建省优秀教师、泉州市名优教师、泉州市职业学校名师工匠、泉州市优秀共产党员等荣誉称号。长期从事一线教育教学工作，在教学改革、教材建设、实验室建设、教育教学研究、科学研究等方面默默耕耘，成绩突出。攻克“卡脖子”难题，主持、参与全国卫生检验与检疫技术专业《食品理化检验》课程标准、专业教学标准、专业简介、目录动态调整等修（制）订工作，助力专业高质量发展。主持、参加省级应用技术工程中心、质量教学工程多项，主编、副主编教材4部，主持、参与省、市级课题7项，发表论文20篇，获实用新型专利3项。指导学生参加国家、省职业院校技能大赛多次获奖。