2026年4月15日，泉州医学高等专科学校药学院在南安校区济世楼105教室与中药炮制室，举办第二十届校园文化艺术节特色项目——“药食同源 养生‘食’尚”养生花样小食制作大赛。

本次大赛吸引了药学院、护理学院、临床医学院和公共卫生学院等多个学院学生踊跃参与，共征集参赛队伍14支。各队伍由2—4名成员组成，既有同专业组队，也有跨专业合作，充分展现了赛事的广泛参与性与专业融合度。

大赛分为实操制作与PPT汇报两个环节，全程亮点纷呈、内容充实。比赛现场暖意融融、香气四溢，参赛选手紧扣“药食同源”核心理念，有条不紊完成药膳制作全流程——从食材甄选、清洗处理到烹饪成型，每一步都细致规范。随后，选手们通过PPT汇报，系统讲解食材的药用价值、性味归经与配伍逻辑，将课堂专业理论知识巧妙融入亲手创作的药膳中，既展现了扎实的专业素养，更彰显了亮眼的实践创新风采。

本次活动邀请到药学院党总支书记郭幼红、临床医学院李靖云老师、临床医学院陈丽云老师和社科公共部吴海燕老师担任评委。评委们认真品鉴每一份作品，细品药膳口感与养生内涵，同时与选手面对面交流，倾听制作心得、探讨制作难点、分享实践收获，并结合专业知识给出细致点评与针对性指导，让现场师生沉浸式体验药膳文化魅力，深化对养生食材应用的认知。

经过激烈角逐，大赛评选结果揭晓：25级中药学1班尤楚璇、戴心萍、陈雪琪、施筱妍团队荣获一等奖；25级卫生检验与检疫技术2班赖可星、陈芝霖、刘可欣、黄笑然团队，25级中药学1班陈慧儒、林婉歆团队荣获二等奖；24级中药学2班张思婷、郑思琪、吴高洁、吴绮敏团队，25级针灸推拿2班与25级药学2班林奕欢、莦诗涵、陈卓妮团队，25级中药学2班林雪琼、严闽玄、赵怡璐团队荣获三等奖。

以食为媒，探源本草，药食同源。本次大赛让专业知识落地生根，有效锻炼了学生的创新思维与实践动手能力，引导学子深刻领悟药食同源的深厚内涵，传承弘扬中华传统养生文化。未来，药学院将持续搭建多元实践平台，以生动有趣的活动普及药食同源理念，助力广大学子在实践中成长、在传承中创新。