科技中心是学校教科学研究工作管理的职能部门，是校学术委员会的日常办事机构。负责学校科学研究、学术交流等日常管理和服务工作，其主要职责有：

1、负责制定学校科研发展规划、年度工作计划，建立完善科研管理制度。

2、负责各类纵向科研项目管理等工作。

3、负责各类科研成果管理工作。

4、负责各类知识产权与成果转化工作。

5、负责各类横向项目管理工作。

6、负责各类科研平台建设工作。

7、负责泉州市医学科研中心和泉州市动物实验中心的建设与管理工作。

8、负责学校医学伦理、实验动物福利伦理审查工作，做好伦理委员会组织管理工作。

9、负责对外科研合作与交流工作。

10、负责学术活动组织管理工作。

11、负责学校内刊《泉州医学教育》的编辑出版工作。

12、负责各类科研数据统计及上报工作。

13、完成学校领导交办的其它工作。