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后勤管理处开展新学期食堂工作检查
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发布时间 :2023-09-04 09:59:19
为进一步加强校园食品安全管理,切实保障师生餐饮安全,9月3日上午,后勤管理处处长梁荣生带队对食堂营业、餐饮安全等情况进行全面检查。
此次重点检查了食堂进货食材、食品留样、环境卫生、餐具消毒保洁、燃气安全、食堂从业人员健康证等情况,要求各食堂建立健全并执行“日管控,周排查,月调度”等食品安全管理制度机制,开学前,对食堂从业人员开展食品安全知识培训,加强对从业人员的日常管理,提高食品安全责任意识。
[ 编辑:陈苗苗 ]