为进一步加强校园食品安全管理，全力做好开学季餐饮服务保障工作,后勤管理处于2月8日开展了校园食品安全专项检查工作。

在食堂后厨,后勤管理处处长梁荣生重点检查了食品原材料的采购、验收及贮藏、食品加工操作、食品留样管理等关键环节的情况，针对厨房的硬件设施、环境卫生、餐具清洗消毒等进行了细致的检查。梁荣生要求食堂管理者和从业者提高食品安全意识，做到分工明确、责任到人，同时要规范操作，对卫生做到及时清理，杜绝食源性疾病的发生，确保师生吃得起、吃得好、更要吃得放心。

长期以来，我校始终把师生饮食安全问题作为校园安全的重中之重，本次检查，也是学校食品安全工作规范化、制度化、长效化发展的一次常规动作，进一步加强了全校师生食品安全的保障。