为增强食堂员工消防安全意识，提高消防应急处理能力，3月30日，后勤管理处联合保卫处组织开展食堂消防知识培训，并于4月1日组织现场演练。

培训会上，保卫处安全科白纬锋科长就燃烧的基本常识、火灾的形成、食堂及家庭用火注意事项、灭火器的构造、分类及维护保养、灭火的基本原理等进行了详细的讲解，并在现场演练中指导参训员工如何使用灭火器扑灭初期火灾。

通过此次培训演练，进一步增强了食堂员工的消防安全意识，切实提高了防范自救能力，对创建平安和谐校园有着重要的意义。