为深入贯彻落实《福建省教育厅关于开展春季学期全省高校食堂安全自查及抽查工作的通知》要求，切实保障广大师生饮食安全。近日，校党委委员、副校长陈贤毅带领后勤管理处、纪检监察审计室、学生工作处、计财处等相关部门负责人，先后深入两校区食堂开展食品安全专项自查工作。

检查组一行先后深入食堂后厨操作间、储藏间以及餐厅等场所，秉持“严、细、实”的原则，严格对照省教育厅下发的自查重点，对食品安全管理全链条进行了拉网式排查。

检查结束后，陈贤毅副校长在现场指出，食品安全是校园安全工作的重中之重，相关部门要以此次自查为契机，对检查中发现的问题列出清单，实行“销号管理”，确保整改到位。食堂经营单位要举一反三，进一步完善长效管理机制，将日常监管与重点整治相结合，坚决杜绝形式主义，为全校师生营造一个安全、健康、放心的就餐环境。

此次自查覆盖了我校洛江、南安两校区食堂，是对我校食堂食品安全工作的一次全面体检。下一步，学校将持续强化食品安全监管力度，守护好师生“舌尖上的安全”。